📑 Fiche de révision — Masse, volume et masse volumique
5ᵉ (cycle 4) Organisation et transformations de la matière
🔑 L’essentiel
| Grandeur | C’est quoi | Instrument | Unités |
|---|---|---|---|
| Masse (m) | quantité de matière | balance | g, kg |
| Volume (V) | espace occupé | éprouvette graduée (liquide) ou calcul (solide) | L, mL, cm³ |
Conversions : 1 kg = 1000 g · 1 L = 1000 mL · 1 mL = 1 cm³ (donc 1 L = 1000 cm³). Éprouvette : lire au bas du ménisque, au niveau des yeux.
🔗 Masse et volume proportionnels
Pour un même matériau, masse et volume sont proportionnels (volume ×2 → masse ×2). Le coefficient de proportionnalité = la masse volumique.
📐 La masse volumique
Unités : g/cm³, g/mL, kg/m³.
Valeur clé : ρ_eau = 1 g/mL = 1 g/cm³ = 1000 kg/m³ (1 mL d’eau ↔ 1 g). ρ est caractéristique d’un matériau (deux matériaux ≠ ρ).
🎯 Méthode type
- Volume : éprouvette (liquide) ou L × l × h (solide régulier).
- Convertir si besoin (1 mL = 1 cm³).
- ρ = m/V (mêmes unités).
Ex. : pavé 2 × 3 × 5 = 30 cm³, m = 81 g → ρ = 81/30 = 2,7 g/cm³. Ex. : 50 mL, 40 g → ρ = 0,8 g/mL.
⚠️ Pièges à éviter
- ❌ Confondre masse (g, matière) et volume (mL, espace).
- ❌ Se tromper de conversion : 1 L = 1000 mL, 1 mL = 1 cm³.
- ❌ Mal lire l’éprouvette (bas du ménisque).
- ❌ Utiliser des unités différentes pour m et V.
🧠 Mots-clés
masse (g, balance) · volume (mL/cm³, éprouvette, ménisque) · 1 L = 1000 mL · 1 mL = 1 cm³ · masse et volume proportionnels · ρ = m/V · ρ_eau = 1 g/mL · caractéristique.